Hace unos años, en un viaje a Mexico, para inspeccion de un evento coorporativo, que teniamos que organizar en el estado de Chiapas, viaje al estado de MICHOACAN y pude conocer la playa de Palma Sola y la preciosa ciudad colonial de MORELIA, muy importante en el periodo virreinal de Mexico, toda una joya cultural, con un centro repleto de callejuelas con edificios de los siglos XVII y XVIII, construidos con la caracteristica piedra rosa de la zona. Recuerdo que en la Plaza de Armas, entre a comer a un un restaurante y probe la tradicional Sopa Tarascala, la Olla Podrida y el Churipo. Gracias a los consejos de la camarera, creo recordar de nombre Ana, probe el postre que me aconsejo, APAPACHOA, a base de Chocolate y Aguacates.
Mi pregunta o mis preguntas, pues siempre me gusta preguntar, fue que de donde venia la palabra APAPACHOA ?? Y algo me cambio mi vida, pues lo que era una comida se convirtio en una sobremesa de mas de dos horas, con varios mezcales caseros por medio y mucha informacion, sobre el NAHUATL.
El NAHUATL, es una lengua nativa, importante en Mexico, que se habla mucho en Michoacan, y Ana me comento que la palabra de ese riquisimo postre que me aconsejo APAPACHOA, significaba «ABRAZAR CON EL ALMA» y eso me abrazo el alma, pero tambien me llego al alma y me cautico el alma. Esa señorita indigena, Ana, me cautivo, por su sabiduria popular y me indico como su idioma tenia palabras muy importantes llegadas al español, como CHOCOLATE, AGUACATE, CUATE, MEZCAL, entre otras.
Aquel viaje de inspeccion para un evento corporativo, me hizo pensar en crear otro tipos de viajes, a esos que invitan a viajar, a sentir, a vivir desde adentro, desde el alma.
Meses despues las preguntas de los clientes, de mis amigos sobre los destinos, me despertaron un interes por el desarollo intimo y personal a los viajes y tuve la suerte de preparar y organizar un viaje de una empresa norteamericana a nuestros destinos de Tailandia, Malaysia y Bali, que me hizo ver el mundo del viaje con otra sensibilidad, con otra prespectiva, al conocer a la directora del grupo, Isabela OWL, directora de Mundo Holistico USA www.mundoholisticousa.com
Tres años despues nos volvimos a reencontrar, para organizarle otro evento a Egipto y volvimos a juntar sinergias, pero ya con la experiencia de NTC COMPANY www.ntc1958.com en la organizacion de Viajes Holisticos, gracias a lo aprendido con Isabela.
Me gusto el postre APAPACHOA y desde entonces necesito Apapachar !!!! Formar un buen equipo profesional donde se pueda APAPACHAR a los clientes es un lujo. Y en eso estamos desde hace un año, preparando viajes HOLISTICOS, dirigidos y coordinados por Isabela, donde nosotros aportamos toda la infraestrutura, logistica y experiencia en todos los destinos donde realizamos las experiencias. Eres única, eres mágica, cautivas con tu corazon, haces soñar a tus clientes, sonríes desde la mañana, , pero sobre todo eres mi BU HI TO a la que quiero APAPACHAR !!!
