Aprendiendo con Nicolas Gauna , un crack argentino, de los cortes de carne añeja brasileña, en el restaurante BBQ Company, de la zona de Jardim Paulista.
Menuda carne de 12 meses, asada magistralmente por Nicolás y maridada con un Zuccardi Malbec.www.zuccardiwines.com
Buena materia prima, una gran opción para disfrutar de la mejor carne en Sampa, Sao Paulo, gracias a los miles de kilos almacenados en sus neveras y que puedes elegir al corte. Os aconsejo el lugar !!
Comer la mejor carne brasileña, con cortes argentinos!!!
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