El Hotel Ritz-Carlton de HK, en Kowloon, ocupa los 15 pisos mas altos del rascacielos International Commerce Centre en Kowloon, Hong Kong. El vestíbulo del hotel esta a 425 metros de altura en la planta 103, convirtiéndose en el hotel más alto del mundo, con sus 484 metros de altura. El nombre de The Ritz-Carlton se creo cuando el hotelero Horst Schulze utilizo y unio las marcas del Hôtel Ritz de París y del Hotel Carlton de Londres. Actualmente la empresa The Ritz-Carlton Hotel Company LLC es una subsidiaria propiedad de Marriott International.
Es toda una experiencia poder disfrutar de la suite 22, en la planta 117, con las mejores vistas de la bahia y de la Isla de HK en sus mas de 400 metros de superficie. No hay que perderse el beberse un buen Gin Tonic en Ozone situada en la ultima planta del rascacielos, la 118, siendo el bar mas alto del mundo.
Esta marca y este Hotel, en concreto, esta catalogado entre los top ten mundiales, gracias a su servicios, a su restauracion, a su privilegiada situacion, a su altura, pero sobre todo a su personal, como la encantadora Angel, abriendo la puerta del Hotel, el educadísimo Charlie, uno de los muchos choferes de los Rolls Royce y a su antiguo director, Juan Samso, que lo hacen excepcional y único. Juan paso después a ser GM del Ritz Carlton en MACAU y actualmente está de GM en el ST,Regis de la ciudad costera de ZHUHAI, en la Rivera China.
