He tenido la suerte de ir a la Bodega Vega Sicilia en tres ocasiones, por motivos profesionales. La primera con un evento de enoturismo que organizamos para unos clientes llegados de Tailandia, la segunda con un buen grupo de amigos peruanos que coordino mi amigo Victor Martin, chef del restaurante TRIGO de Valladolid, con una estrella Michelin y la tercera preparando un evento para una multinacional farmacéutica, donde tuve la suerte de coincidir con Pablo Álvarez, su Presidente.
La historia empieza en 1848 cuando el Marques de Valbuena vende su finca, situada en Valbuena del Duero, en la Ribera del Duero al vasco Toribio Lecanda. Esta afamada Bodega, la creo en 1864, Don Eloy Lecanda, su primogénito y su etapa gloriosa comienza en 1982 cuando Don David Álvarez se la compra al empresario venezolano Miguel Neumann. Desde 1990 hasta la actualidad lleva la dirección, el hijo de David, Pablo Álvarez y sus hermanos.
La bodega empieza a llamarse VEGA SICILIA en 1964 y con la actual dirección de la familia Álvarez, ha llegado a convertirse en el icono de la marca de lujo española a nivel mundial. De sus 650 hectáreas salen un máximo de 1,5 millones de botellas al año, dependiendo de las cosechas que son repartidos entre los 4000 clientes que tienen en los 115 paises que comercializan.
El grupo comercializa también con sus marcas de Bodegas Alion, situada en Padilla de Duero, una apuesta de la familia por producir un vino de la Ribera del Duero, con identidad propia, mas cercano, moderno y asequible al de sus marcas insignia, UNICO y VALBUENA; PINTIA TORO , es otra apuesta de la familia Álvarez , siendo un fiel reflejo de una muy cuidada elaboración, marca de la casa, que cuida con sumo cariño los procesos desde al viñedo hasta su comercialización; y OREMUS, que es la apuesta internacional de la familia en Hungria, desde 1993, con una joya de vino blanco, salido de Tolcsva, un pequeño pueblo, situado en el noreste de Hungría, cercano al rio Bodrog y que pertenece a la region de TOKAJ, considerada como la primera denominación de origen vinícola del mundo, desde el siglo XVIII.
La gestión de la familia en la bodega es digna de elogiar. Sus poco mas de 60 millones de facturación se convierten en mas de 31 millones de euros de margen, convirtiéndola en una de las bodegas con mas ratio de rentabilidad del mundo.
Su marca UNICO, es de uva tempranillo y tiene un precio medio de 360 euros la botella; la marca VALBUENA, es de uva tempranillo con 5 años de crianza y un precio medio de 135 euros la botella y el ALION, es de uva tempranillo un 80% y cabernet sauvignon un 20%, teniendo un precio medio de 80 euros.
En mi tercera visita a la bodega en que coincidí con Don Pablo, aprendí mucho y rápido del sector. No podía dejar pasar la oportunidad de preguntarle y escuchar sabios consejos. Estar en una industria como la de los vinos, poder PRESTIGIAR un vino y venderlo es complicado; tener una bodega exige una gran cantidad de inmovilizado; sino te conocen nadie te compra; conseguir la venta por cupos …..
En fin, estar con Don Pablo, escucharle y disfrutar de una cata privada con un UNICO y un VALBUENA es una catedra de vida, de sabiduría y una experiencia UNICA !!! Ahora solo toca BRINDAR ….y soñar con nuestro proyecto.
